Sal Hada se preocupa por tu salud

• La sal es un mineral indispensable para la vida.
• Es necesaria para funciones vitales del organismo como la respiración y la digestión.
• Contribuye a la hidratación del cuerpo (el suero contiene sal, e incluso las bebidas energizantes la utilizan como un electrolito básico).
• Es esencial para que el sistema nervioso transmita impulsos al cerebro.
• Fortalece la estructura ósea.
• Favorece la contractibilidad muscular.
• Es útil para mantener la presión de la sangre y los fluidos extracelulares.
• Una dieta sin sodio puede causar los siguientes padecimientos: hiponatremia (deficiencia de sodio), anorexia, presión arterial baja, colapso circulatorio, entre otras.
• Existe una correlación científicamente comprobada, entre personas con un consumo normal de sodio y una mayor longevidad.
• Consumir sal es útil para mantener la presión de la sangre y los fluidos extracelulares.

La Organización Mundial de la Salud recomienda la adición de yodo en la sal para superar desórdenes por deficiencia de yodo en la población, la cual puede causar (entre otros):

• Bocio. Retardo mental prevenible en la niñez.
• Significativa pérdida en la capacidad de aprendizaje.
• Riesgo durante el embarazo.

Las autoridades sanitarias en México establecen que en algunas zonas se debe comercializar sal con flúor, para evitar caries dentales. Para ver más información consultar http://www.amisac.org.mx/salud/

Los peligros de una dieta baja en sal

La sal, o cloruro de sodio, es esencial para la vida. De hecho, ningún mineral es más esencial para la supervivencia humana que el sodio, ya que permite que los nervios envíen y reciban impulsos eléctricos, ayuda a mantener los músculos fuertes y mantiene las células y el cerebro funcionando. Sin embargo, el cloruro de sodio (sal) es un nutriente que el cuerpo no puede producir, y por lo tanto se debe consumir.

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